Monthly Archives: 12月 2011

カレンダーの話/猫めくり


今年も買いました「猫めくり」、dan家では毎年購入している定番商品です。毎日、猫の愛らしい姿に癒やされております。日めくりの裏はメモ帳に使えるし、リフィルのみの販売もあるし、非常にエコ。おそらく今後も買い続けることでしょう(^^)

それにしても、このカミンさん(販売元)のビジネスモデルはよくできています。「猫めくり」や自社サイトで翌年向けの写真を募集し、応募作から約300枚を選ぶだけ。写真調達のコストがほとんどかかりません。

年に1回、機械的に?このサイクルを回すだけで、猫好きの人に喜ばれつつ、安定した収益を上げることができるわけです(うらやましい)。また、「猫」と「写真」を他のアイテムに入れ替える等、少し応用すると面白いビジネスになったりします。クックパッドがそうですよね。

さて、右は、今年(2011年)の「猫めくり」で賞を取った写真。「あぁ、カメラが…!」と飛んでいきたい気持ちを押さえて、絶好のシャッターチャンスをものにされたのだと思います。よく撮れてます(^^) by dan

とら豆


寒くなると、仕込み中はエプロンではなく、割烹着を着ます。この冬も割烹着を着ています。服を1枚多く着ているかのように温かいです。袖口のゴムで、腕まくりをした袖が落ちて来ないのも、良いです。

「とら豆」は、意外とご存知無い方が多いです。大豆より少し大きめで、模様があります。フグに似ているかな?と思うのですが… 和え物やサラダにして召し上がっていただいています。

左写真、大豆ととら豆を並べみました。とら豆の大きさがわかりますね。

右写真は、とら豆と蓮根の和え物です(^^) by ichi

映画「RAILWAYS/愛を伝えられない大人たちへ」


先日、「RAILWAYS/愛を伝えられない大人たちへ」を観ました。去年の春に公開された「RAILWAYS/49歳で電車の運転士になった男の物語」の続編です。いい映画でした。

続編といっても登場人物や舞台は全く別物。鉄道の運転士を主人公にしたところだけが同じです。

今回の主役、三浦友和が歳をとるにつれ、魅力を増してきましたね。これも一種の「百恵ちゃん効果」でしょう。「一生、山口百恵のファンです」と公言している三浦友和にとって、「一生、いい男」でいることがファンとしての責務ですから(^^)

来年早々には「ALWAYS/三丁目の夕日’64」が公開されます。こちらもシリーズもので、今回は第三作目。これも観に行く予定です。なんだか、映画会社にうまく乗せられているなぁ…(^^;; by dan

ふろふき大根 キノコあんかけ


天神橋筋商店街に、「だるまや」という八百屋さんがあります。そこで買った「鞍馬」という名前の大根、とても美味しい大根です。ちょっと太めで、見た瞬間、一目惚れ(笑)

あぁ、これは「ふろふき大根」にするのが一番!と思いました。今回は、キノコのあんかけで、召し上がっていただきました(^^) by ichi

日本から欧州に伝わったイチョウ


右写真は、大阪市北区の某公園風景。黄色いイチョウの落葉が鮮やかで、絨毯のようです(クリックで拡大)

日本では昔から普通にみかけるイチョウも、17世紀のヨーロッパでは、既に絶滅した「化石の木」とみなされていたとか。したがって、当時、来日したケンペルによって「発見」され、ヨーロッパに紹介されたイチョウは(今で言えば)「シーラカンス発見!」級の驚きをもって迎えられたはずです(^^;;

余談ですが、ケンペルが著した「日本誌」の図版をみると、京都や江戸の詳細地図まであり、ビックリします(→こちら)。ある意味、情報筒抜けですね。幕末に来航したペリーも精読していたそうです。

以前ご紹介した「野いばら」は、現在のバラの原種の一つが日本からイギリスに伝えられた際の悲恋話を軸に展開する物語でした。300年前のイチョウといい、150年前のバラといい(こちらは創作ですが)、江戸時代の日本は意外に世界と繋がっていたようです(^^) by dan

さつま芋と人参のドーナツ


かなり久しぶりに作りました。そして、食べてみたら、美味しい~ヽ(^o^)丿 蒸してマッシュしたさつまいもと、すりおろした人参、それにつなぎに小麦粉を入れただけ、なのに甘くてモチモチしていて…。

揚げたても美味しいですが、冷めても、甘味がより強く感じられるようです。 by ichi

薬師寺の坊さんがやってくる/根来穆道さんのお話 その2


その1より続く) 先日行われた和田萬さんのイベント報告その2です。

後半のお茶タイム(質疑応答)では、お坊さんの日常生活の裏話も出ました。執務を終えた夕方5時以降は自由時間、つまり「アフターファイブ」があるとか(笑)、繁忙期(=修学旅行シーズン)は「残業」が多いとか、会社員と同じだそうです(^^)

そういえば、「ファンシイダンス」という映画(右写真。モックンがカッコいい)で、彼女とデートしたり、スナックに行くお坊さんが描かれていましたが、これに近いこともあるんでしょうか?(^^;;

楽しい話で盛り上がりつつ、たくさんの気付きを頂いた一時でした。根来穆道さん、本当にありがとうございました。ののさん差し入れのスコーン(美味!)に、和田萬さんからのお土産もあり、至れり尽くせり。大満足の一夜に合掌(-人-) by dan

ご参考  和田萬  奈良薬師寺公式サイト  薬師寺21世紀まほろば塾

粕汁 2011年12月


大根・人参・蓮根・ごぼうなど、根菜をたっぷり使って、粕汁を作りました。夜のコースでお出しすると、とても温まる~、と喜んでいただいています。

蓮根ボールを入れると、ボリュームと美味しさが、さらにアップします(^^) by ichi