Daily Archives: 2013年7月7日

キャロブナッツケーキ


真夏のような暑さが、戻って来ました。もう梅雨も明けるのでしょうか。暑い暑い夏がやって来ますが、美味しい夏野菜がいただけると思うと、楽しみです(^^)

アーモンドやクルミ・カボチャの種が入ったキャロブケーキに、豆腐クリームをサンドしました(左写真クリックで拡大)。今回の豆腐クリームには、ゴマペーストも練り込みました。甘さに加え、コクがあります(^_-) by ichi