今、グランルフロント大阪で「篠山紀信展 写真力」が開催中です。入口を入ると、いきなり三島由紀夫の迫力写真が、迎えてくれます。鬼籍に入った方々・若かりしころの女優さん・歌舞伎役者さん、そして被災した方の写真…。
「写真の人物が語りかけて来るような」とは、よく使われる表現ですが、まさにそんな感じ。夏目雅子さん・大原麗子さん、やっぱりきれいですね。女子大生時代の宮崎美子の可愛いこと！なかなか見応えがあり、十分楽しめました。会期は18日(日)までです。ご興味のある方は、お急ぎ下さい。
さて、本題。今日はデザートのご紹介です。カボチャの種やクルミなど、”写真力” ならぬ “ナッツの力” （＝ナッツの食感）が味わえる「ナッツクッキー」を作ってみました（左写真クリックで拡大）。クッキーの生地は、小麦粉とヒエ粉です。甘酒の甘みが、結構きいています(^_-) by ichi