ウリのお味噌汁

この夏は、豪雨と落雷が多発していますね。これ以上、被害のないようにと願います。雷が落ちると、地上にマイナスイオンが発生するそうです。なので、雷の多い年は、豊作だとか。「雨」に「田」と書いて「雷」というのも、うなずけます。

今日のお味噌汁の具は、瓜です。「黒門しろ瓜」という、なにわの伝統野菜を使いました。瓜は塩もみして生で食べたり、お漬け物も美味しいですが、煮物や味噌汁でいただくのも、大好きです(^^)　by ichi