さて、西ノ京エリア（薬師寺・唐招提寺）の年末年始行事予定をまとめてみました…といっても昨年と内容は変わっていません^^;;（12/08 dan調べでは、昨年と同一スケジュール）。なお、大晦日から元旦、近鉄は終日運行です（時刻表はこちら）
■薬師寺 （予定表クリックで詳細ページへ）
※除夜の鐘所作について
午後11時から整理券配布（当日写経した人を優先）
午後11時30分から5人1組で。焼き餅のふるまいあり。
■唐招提寺 （予定表クリックで詳細ページへ）
※除夜の鐘所作について
午後11時から108枚の番号札を先着順に配布。
午後11時40分から。千手観音の御守札を授与。
西ノ京駅から薬師寺へ向かう道に、今「萩」の花がきれいに咲いています。もう、こんな頃になったかと…いつもより早い秋の訪れを感じました（右写真クリックで拡大）。やっと晴れ間も見えるようになり、青空が広がっています。このままお天気が安定してくれれば良いですね。そして、奈良は夕焼け空が、とてもきれいな季節になりました。近くの空き地に立って、春日山の上に赤く染まる雲と空を、ぼんやり眺めるのが好きです(^^)
さて、今日のお料理は、「ナスの揚げ浸し」です。ナスは加熱すると皮が茶色になってしまいますが、素揚げすると、皮の色がきれいなナス色のまま残ります。濃いめに作った漬け汁に漬けること半日～１日、漬け汁とナス自身の旨みが一体となって、何とも言えない美味しさ！彩りとして、オクラとプチトマトを添えました(^_-)（左写真クリックで拡大）。この料理を作るといつも、ナスと油の相性の良さを感じます。 by ichi
最近は台風情報の精度も高くなり、以前「ピンポイント」と称していた対象エリアも、今はその面積が10分の1ぐらいになっていて（つまり、精度がひとケタ上がったということ）、ネットでも右のような情報に簡単にアクセスできます（Google災害情報より。画像クリックで拡大）。スマホで誰もがこのような情報を入手できるなんて、子供の頃を思うと（未来というより）完全にSFの世界です。
さて、こちらは現実世界のお話。左下写真は、昨日の夜、西ノ京駅で撮影した光景（クリックで拡大）。駅に降りた時、あれっ？と思ってよく見たら、台風に備えて駅の看板が外してあったのです。風通しがいいというか、台風が来た時にホームにいると、雨風の直撃攻撃にさらされます(^^;;
昔から思えば、SFのような世界にいるはずなんですが、それがピンとこないのは、こうしたアナクロなものが周りにたくさん残っているから。例えば、トイレはすごく進化しているけれど、雨傘は昔のままとか…。電子看板/デジタルサイネージ が普及しても、左のような駅看は当分無くならないでしょうね(^^) by dan
台風８号は、各地に被害をもたらしました（→こちら参照）。皆さんの所は、大丈夫だったでしょうか？奈良は９日のお昼に、バケツをひっくり返したような激しい雨が降りましたが、その後は大して降りませんでした。そして10日の夕方には、青空と明るい日差しも見えました。東の空には虹が出ていました（右写真クリックで拡大。２階から撮りました）。台風の後は、また気温が上がるとのこと、次は暑さ対策ですね(^^;;
虹については、こちらの過去記事も参照下さい（→2012/09/25）
さて、今日のお料理の紹介です。真っ赤なトマトをくり抜いて、器にしました。このトマトは中身をくりぬいても形がしっかりしています。ポテトサラダを盛り付けてみました（左写真クリックで拡大）。梅雨明けはまだですが、お料理の方は、もう早くも「夏本番」という感じです(^^) by ichi
昨年買ったブルーベリーが、実をつけています。春に花が咲き、順調に実をつけてくれました （右写真クリックで拡大）。実が成ってからは、鳥除けのネットを掛けていますので、今のところ「鳥害」もありません。来月には食べられるかな？今からワクワク、楽しみです(o^^o)
昨年のブルーベリーに関する記事はこちら（→2013/08/09）。今年も、デザート等に添えて、お客様にお出ししたいと思います。
今日はお豆腐の料理です。すりつぶしたお豆腐に、えんどう豆とトウモロコシを混ぜて、型に入れて蒸しました。精進料理でいう「擬製豆腐」です（左写真クリックで拡大）。お豆腐に山芋をすり混ぜているので、フワッとした生地になっています。えんどう豆と緑色と、トウモロコシの黄色で、爽やかな色合いになりました。 by ichi
6月20日から約2ヶ月間開催されるのが、「奈良・西ノ京 ロータスロード」というイベント（右画像クリックで拡大）。西ノ京～尼ヶ辻の薬師寺・唐招提寺・喜光寺の境内に咲いている蓮を見て回ろうというものです。
イベント名： 奈良・西ノ京 ロータスロード
期間： 2014年6月20日（金）～8月25日（月）
主催： 薬師寺・唐招提寺・喜光寺
後援： 公益社団法人奈良市観光協会
公式サイト： 奈良市観光協会＞奈良・西ノ京 ロータスロード
薬師寺や唐招提寺（西ノ京エリア）と喜光寺（尼ケ辻エリア）の距離が少々ありますが、垂仁天皇陵の周辺は見晴らしがよく、非常に気持ちの良いところです（左のマップ画像クリックで拡大。詳細PDFはこちら）。 是非、一帯ののどかな田園風景もお楽しみ下さい（→尼ヶ辻tag参照）。レンタサイクルであれば、喜光寺から更に足を伸ばして西大寺を拝観したり、平城宮跡を回るのもオススメです。大和西大寺駅←→西ノ京駅、どちらからでも自転車の貸出／返却（乗り捨て）が可能です。ご検討下さい(^_-) by dan
毎年5月19日は、唐招提寺のうちわまきの日です。昨年は残念ながら雨天中止だったので、2年ぶりの開催になります（今年の天気は大丈夫そうです）。右は近鉄・大和西大寺駅構内にあった唐招提寺のうちわ型広告ボード（写真クリックで拡大）。うちわを模しているのですが、そのことを知らない人には、単なるハートに見えるでしょう。
ハートマークと鑑真って、お茶目な組合せ！と思った女の子もいるに違いありません（苦笑）。ちなみに、このボードは、つい先日、撤去されました（6月の御影堂特別公開が近づいたためでしょうか？）。それと入れ違いで昨日お目見えしたのが、去年御紹介した西ノ京駅の案内板です（→2013/05/13参照）
2014年の実施要項については、最新情報（唐招提寺公式サイト＞お知らせ）を御確認の上、お出かけ下さい（5/16現在、まだアップされていないようなので、昨年度の実施予定スケジュールを載せておきます→こちら）。なお、5/19のあす香のご予約も承っております。まだ残席がございます。お申込みはお早めに(^_-) by dan
PS 昨日、上のニュース映像に出てくる唐招提寺の石田執事が、近鉄電車の中で車掌さん？とお話しされているところを目撃しました(^^)
今、クンシラン（君子蘭）が、とてもきれいに咲いています。和室からよく見える所に置いています（右写真クリックで拡大）。お食事を楽しんでいただきながら、美しく咲いた姿を見てもらえたら、さぞかし花も嬉しいのではないかと思います(^^)
【dan補足】 クンシランについて調べたところ、ランの種類ではなく、ヒガンバナ科だそうです。蝋梅も梅とは関係のないロウバイ科だったことを思い出しました。
さて、今日ご紹介するお料理はおなじみの「車麩／くるまふ」（→車麩タグ参照）。角煮風にして出す時、料理の説明をする際、「こちらは豚の角煮のように見えますが…」というふうに切り出すことが多いです。
つい最近来られたお客様に、同じように説明し始めると、「えっ、（豚の角煮と）違うの!?」と言われました。余りにも狙い通りの反応が返って来て、内心クスッと笑ってしまいました^_-（左写真クリックで拡大） by ichi
