思いっきりピーマン

お客様が、野菜を送ってくださいました。その日採った、ナス・ピーマン・万願寺などです。

確か、カラーピーマンがあったな、ということで、３色ピーマンの炒めものです。赤・黄色・緑のピーマンたちが、お互いの色を引き立て合って、炒めていても楽しかったです。塩炒めでも十分なのですが、醤油の風味も加わると、一段と美味しくなります。ということで、仕上げに醤油をササっとかけて、出来上がり！(^^)　 by ichi