新じゃが

新じゃがの季節です。あのホクホク感が大好きです。煮物でもマッシュしてもOK、そしていろんな味付けに合うじゃが芋は、お料理のレシピが広がります。

新じゃがのマッシュと玉ねぎ・キャベツのみじん切りで、おやきを作りました（左写真、クリックで拡大）。焼きたてのアツアツでも、冷めても、どちらでも美味しくいただけます(^^)　by ichi