Daily Archives: 2011年11月26日

白花豆の茶巾しぼり


先に紹介した白花豆、裏漉しして、茶巾しぼりにしました。グリーンの色は、抹茶でつけています。

あるお客様にお出ししたところ、なかなか召し上がらずに、いつまでも器に残っていました。お箸を入れるのが勿体ない、とのことでした。こちらこそ、そのお気持ちが勿体なく、とても嬉しくなりました。 by ichi