Monthly Archives: 8月 2016

双眼鏡の話 その1 / 夜空ノムコウ


数年前まで、ずっと大阪(しかも光害の影響の大きい都心)に住んでいました。そのため、夜空を見上げる機会などほとんど無く、ときおり、満月の前後に「今日は月がきれいだな」と感心する程度。マンションの10階に住んでいたので、それなりに夜空も目に入っていたはずですが、花火を見た記憶はあっても(右は天神祭の花火)、星や星座がどのように見えていたのか、見事なくらい記憶にありません(^^;;

一方、今住んでいる奈良・西ノ京は、大阪とは真逆の環境。風致地区に指定されているため、駅前に商業施設はおろかコンビニもありません。大阪ではネオンに埋もれていた街灯が非常に眩しく感じるぐらいですから、エライ違いです(苦笑)。そんな大阪に住んでいた頃の習慣が残っていたせいでしょう、夜空に月を探すことはあっても、意識して星を見ることはありませんでした。

ところが、ある深夜、家の外でふと空を見上げると、星がたくさん見えることに気が付いたのです。「満天の星」とまではいきませんが、大阪市内では体験できなかった光景です。この時、dan が “夜空ノムコウ” に見たものは…(続く)


余談ですが、この歌の作曲者(川村結花)は、ichi の高校の後輩だそうです。
dan は、つい最近まで、スガシカオの作詞/作曲と思いこんでいました(^^;;

南瓜のコロッケ


いとこが畑で野菜を作っています。ひと月ほど前に、その畑で作ったオクラや南瓜、スイカなどをもらいました。その南瓜が、なんと「巨大南瓜」で…!「これ、食べられるの?」「食べられるはず(笑)」 赤い皮の南瓜の種を買って植えたら、梅雨時にどんどん大きくなったそうです。もらってからしばらく玄関にオブジェとして置いていましたが、ご近所の方にお願いして、切ってもらいました(下写真、各々クリックで拡大)

早速炊いてみましたが、淡白な味で(と言うか、はっきり言って水くさい)筋も多く、普通に食べるにはちょっとなー、というものでした。甘い南瓜や他の野菜と一緒にして、スープにするかお菓子にするかしか、使い道はなさそうです(^^;; 因みに重さは18. 7キロありました(!!)

さて、本題、今日のお料理の紹介です。(カボチャつながりというわけでもないですが)巨大南瓜ではなく、普通の南瓜でコロッケを作りました。いつもは南瓜のマッシュに玉ねぎや人参のみじん切りを混ぜますが、玉ねぎがNGのお客様がお越しになったので、煎った胡桃を刻んで混ぜてみました。普段作るものとは違った、胡桃の食感が楽しめる、南瓜のコロッケになりました^_-(左写真クリックで拡大) by ichi

きゅうりと人参の白和え


庭の「木槿(ムクゲ)」が、やっと咲き始めました(右写真クリックで拡大)。よそでは7月から咲いているのを見ているので、うちのはどうなってるんだろう…と少し心配になったりでした。でも、ちゃんと咲いてくれたし、蕾も沢山ついています。近所の方が、こんな真っ白なムクゲは珍しい、とおっしゃっていました。

そう言えば、白ベースにピンクや他の色が混じっているのはよく見かけます。ひたすら白一色、混じりっ気のない白には、無垢な気高さ、潔さを感じます。因みにムクゲは、私の「誕生日フラワー」でもあります(^^)

さて、本題。本日のお料理の紹介です。「白和え」は年中作るお料理ですが、季節によって使う野菜は勿論変わります。今日は人参ときゅうりです(左写真クリックで拡大)。クリーミーな和え衣の中から、きゅうりのパリッとした食感が現れます。きゅうりは夏野菜の代表選手ですが、あとひと月で終わりになるかも…なんて思いました。少し秋の入り口が見えた気がしました(^^) by  ichi

漢字ミュージアム@京都


お盆休みに、京都へ行きました。久々の四条界隈は、相変わらず人・ひと・ヒト(*_*) 外国人の方も、当然いっぱい、でした。

漢字の博物館「漢字ミュージアム」ってご存じですか?今年の6月に開館したばかりなので、まだまだ知名度は低いかもしれませんね(右写真)。TVでチラッと紹介されていたのを観て、面白そうやなー、と思い行ってみました。

ところで、皆さんは漢字って一体何個あると思いますか?? 私は1万か2万個位かなー、なんて何となく思ったのですが、いやいや、そんなもんじゃないんです!実は5万とも7万とも、言われてるらしいです。そんな驚きから始まって、漢字の歴史や文化的背景等を、1階で紹介されています。

そして2階は、クイズやゲームで遊べるスペースです。先ずは答案用紙をもらって、漢字検定の5・6級に挑戦!(写真左)。一応満点を取りました(^^)v 小学校6年生レベルとのこと、そう威張れるものでもないですね。1級の問題をチラッと見てみると、全然分らない上に、見たこともない漢字ばかり並んでいました(笑)。写真右はタッチパネルを用いた「部首組み合わせかるた」。これが意外に難しい。思わず熱くなってしまいました(^^;;

1時間~1時間半位で見て回れる規模です。そう混んでもいないので、避暑?にも丁度良いかも(笑)。頭の体操にもなりそうです。大人も子どもも、共に楽しめる所だと思います(^_-) by ichi

小休止 ~ オリンピックの盆休み ~


知り合いのご主人は 8/11~8/21 が盆休みだそうです。dan の今年のお盆は暦(こよみ)通りの勤務ということもあって、「盆休み」という感覚が希薄なのですが、これは、MLB イチローの3000本安打達成以降、ニュースが リオ・オリンピック一色になっていることも関係ありそうです(^^;;

8/12(金)は、祝日(山の日)とお盆の土日の谷間で、こんな日に仕事する人がいるのだろうか?という日ですが、列車運行は通常の平日ダイヤ(ちなみに、8/15(月)は休日ダイヤ)。朝7時台に、大和西大寺駅から京都行き急行に乗ったところ…

学生も夏休みに入っているため、電車は左写真のようにガラガラ(^^;;。立っている人はおらず、座っている人も座席シートの両側にポツポツという状態でした。その日、オフィスへの来客は午前中の宅配業者のみ、かかってきた電話も午後の1本だけ。おかげで、仕事がはかどること!と書きたいところですが、逆に緊張感が足りず、少々だらけてしまいました。難しいものですね(苦笑) by dan

残暑お見舞い申し上げます


厳しい暑さが続いてます。口から出る言葉は「暑い~」 ばかりですが、皆さまお元気でいらっしゃいますか?こんな猛暑の毎日ですが、3、4日前に、夕方散歩をしていたら、「つくつくぼうし」が鳴いていました。夏の終わりを告げるつくつくぼうしの声…    季節は確実に秋に向かっています(と思いたい!・笑)

暑くても、足を運んでくださるお客様には、本当に頭が下がります。炎天下、汗だくになって、西ノ京駅から歩いて来てくださるのをお迎えすると、 申し訳ないような気持ちになります。ひたすら感謝の一言ですm(__)m

さて、久々のランチ紹介です。「なす・トマトソース」そして「コロッケ・オクラの天ぷら」と進み、このお料理へと続きます。カボチャのソテー・ポテトサラダ・焼きナス・瓜の葛煮・ゴーヤの味噌煮などです。夏野菜の旨味、満載です(^^)v  by  ichi

日産 LEAF / 電気自動車の話 その2


その1より続く) 電気モーターならではの走行性が売りの LEAF (→こちら参照)は、夜に自宅充電しておけば、翌朝にはフルチャージ状態(日中、外出先でバッテリー切れの場合は、右のような充電スタンドを利用する)。電気代はガソリン代より圧倒的に安いのでコストも抑えられるし、環境に優しい、といいことづくめのようです。

しかし、解決せねばならない問題もあります。試乗した LEAF は(公称値は 280km ですが) “通常チャージ” で安心して走れる距離は 130km ぐらい。航続距離が短いのです。また、ガソリンスタンドと比べて、上のような給電スポットが少ないため、遠出のドライブには不向き。また、急速充電でも30分かかるのが弱点です。

電気自動車の技術は日進月歩ということもあり、今回の LEAF 購入は見送って、もう少し様子を見ることにしました(日産さん、すみません!)。次期 LEAF (2018年発売?)は航続距離が 550km という噂ですし(現モデルの2倍になり、制約がかなり解消される)、コンパクトカーNOTE がレンジエクステンダーEVとなって、11月に登場する という情報も気になるところです。”技術の日産” に期待します(^^) by dan

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