残暑お見舞い申し上げます


厳しい暑さが続いてます。口から出る言葉は「暑い~」 ばかりですが、皆さまお元気でいらっしゃいますか?こんな猛暑の毎日ですが、3、4日前に、夕方散歩をしていたら、「つくつくぼうし」が鳴いていました。夏の終わりを告げるつくつくぼうしの声…    季節は確実に秋に向かっています(と思いたい!・笑)

暑くても、足を運んでくださるお客様には、本当に頭が下がります。炎天下、汗だくになって、西ノ京駅から歩いて来てくださるのをお迎えすると、 申し訳ないような気持ちになります。ひたすら感謝の一言ですm(__)m

さて、久々のランチ紹介です。「なす・トマトソース」そして「コロッケ・オクラの天ぷら」と進み、このお料理へと続きます。カボチャのソテー・ポテトサラダ・焼きナス・瓜の葛煮・ゴーヤの味噌煮などです。夏野菜の旨味、満載です(^^)v  by  ichi

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