以前、当ブログで紹介した「四ツ葉のクローバー」ですが（→2016/05/13 参照）、そのまま水の入った器に入れておいたら、なんと発根しました！（右写真クリックで拡大）。凄い生命力！エネルギー！これは、ひょっとしたら、縁起物か…？(笑)
やっぱり、土に植えてあげるべきかな…。とりあえず、ちっちゃな鉢に植えました。きっとしっかり根づいてくれると思います。クローバーなんて、どこにでも生えてるのですが…(^^;;。 なお、クローバー（白つめ草）は、お浸しや天ぷらにして、食べられます。この春は、花の部分を天ぷらにして、何度かいただきました。
こんな記事を見つけました（→四つ葉のクローバーの栽培方法と増やし方）。なるほど、勉強になります。
さて本題、今日はオートミールクッキーです。昨年９月のデザート教室で、皆さんと一緒に作ったお菓子です。プレーンと胡麻入りの２種類です。参加して下さった方々、あれから作ってくれてはるかなー、なんて思いながら、作りました。フライパンで作れる手軽さ、また時々作ろうと思います(^^)v by ichi