右写真は、淀川区宮原の竹中米穀店で見かけた立て看板（クリックで拡大）。但馬といえばコウノトリ。なので、コウノトリ育むお米。ふむふむ。ところが、次に出てくる「蛇紋岩米」（じゃもんがんまい）が分かりませんでした。蛇紋岩…。少々おどろおどろしい、ジャガイモと音が似ているが故に舌をかみそうな？名前ですね(^^;;。そんな岩があるのでしょうか？
店長にお聞きすると、岩石の表面に蛇のような紋様が見られることから、蛇紋岩と命名された岩があるのだそうです。蛇紋岩米に関しては、ネットに以下のような記述がありました。
但馬地区のなかでも養父市の一部のみに蛇紋岩土壌の地域があり、この地域で作った米だけを「蛇紋岩米」と呼びます。全国にも蛇紋岩地帯はありますが、田畑が広がり、まとまった量のとれる地域は、全国でも但馬地区しかありません。
（JAたじま＞たじまの農業・農作物＞お米がおいしい＞蛇紋岩米 より）
無印良品が経営するMealMUJIでも「蛇紋岩米」を使っているといいますから、やはり特別な米のようです（→詳しくはこちら）。竹中米穀店では、玄米は1kg(＝560円)から、白米は2kgからの販売だそうです。とりあえず、玄米1kgをゲット。果たしてお米のお味は？後日、報告アップ予定です。乞うご期待！(^_-) by dan