Daily Archives: 2011年11月16日

かぶらのサラダ


まっ白なかぶら、料理をすると、いつも切り口の美しさに、見とれてしまいます。大根の白さとは、また違った「白」。

かぶらと玉ねぎをすりおろし、お酢・オリーブオイルを混ぜたドレッシングで、召し上がっていただいています。 by ichi