すっかり秋の気配が、濃くなりました。台風が、各地に被害をもたらした今年は、爽やかな秋晴れの日が、いつも以上にありがたく思えます。
いよいよ食欲の秋です!美味しそうな南瓜を見かけると、ついつい買ってしまいます(笑)
甘くて美味しい南瓜は、余り手を加えず、シンプルにいただくのが、一番!パラリと塩をして、蒸し煮するだけで、充分なごちそうです。 by ichi
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