（その２から続く） 暫く動けず、うずくまっていると、容赦なく真夏の太陽が照りつけます。何とか車まで連れて行ってもらい、温泉へ送っていただきました。ところが、お湯につかると、段々元気が出て来て、嘘みたいにすっかり復活！一緒にリタイアした方と、露天風呂で喋りまくってました(笑)
入浴後、さっぱりして気分も爽快、お腹はペコペコ、美味しいお食事をいただきました。サラダや豆腐・煎り玄米粥など、お腹いっぱいいただきました。
終わり良ければ全て良し、やっぱり楽しいツアーとなりました。また来年も、是非行きたいと思っています。翌日から、排毒のお陰か、身体が痒くって…。ありがたいことだと思います(^^)（続く） by ichi
梅雨明けもまだだというのに、早くもセミの脱け殻が庭に転がっていました。暑い熱い夏も、もう間近に迫っているのでしょう。
焼いて温めたゴマ豆腐、常連様にはお馴染みの食べ方です。初めて召し上がっていただくお客様は、大概「えっ、焼いてあるんですか？」と不思議そうにおっしゃいます。器を下げに行くと「美味しかったです。」とお声がかかり、心の中でニンマリしています(^^) by ichi
移転してからも、以前と変わらず、野菜は大阪愛農食品さんから、送っていただいています。週１回、美味しい野菜が宅配便で届き、ありがたいことですm(__)m
大好きなカボチャも、段々甘みがのって来ました。カボチャの旨味・甘みが詰まったスープ、大変喜んでいただいています(^^) by ichi
７月も半ばになりました。天神祭りも、もうすぐです。大阪に居たら、街全体がお祭りに向かっていることを、肌で感じていたことと思います。本宮の日は、いつもお客様と陸渡御を見て、ワイワイと賑やかに過ごしたものです。懐かしいなー｡
じゃが芋のコロッケを作りました。器はいただいたものですが、チョーお気に入りです。「土もの」の風格は、どっしりとお料理を支えます。和・洋どちらでもOKで、これからどんどん活躍してくれそうです(^^) by ichi
久々のブログ更新です。ここ何日間か、HPにアクセスしてくださった方は、あれっ、どうなってるの？と、ご心配をかけたのではないかと思います。ちょっとトラブルがありまして…(^^;) 事情は、後日担当者（dan）から説明があるかと思います。
再オープンから10日余り経ちました。ご予約も良い感じでいただいて、元気で料理をしております。結構手の込んだものも作ったりしています。また徐々にご紹介していきたいと思っています。
高野豆腐煮・信太巻き（大根と人参）・ごぼう・南瓜の煮物をお気に入りの器で…（左写真、クリックで拡大） by ichi
新生あす香、オープンしました！30日は、十数名のお客様に来ていただき、初のお食事会。実は、仕込みのエンジンが、なかなか、かからなかったのですが、２日前から俄然スイッチオン状態になりました。ゴマ豆腐を作っている時は、久々の「練る」感触に、少し興奮しました(笑)
沢山のお花や、お祝いのお品をいただきました。大勢の方に、あす香の再オープンを応援していただいていると思うと、とても嬉しいです。丁寧な仕事とおもてなしを尽くことで、お客様の温かいお気持ちに、応えていきたいと思っています。Newあす香を、どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m by ichi
