ゴマ豆腐(温めバージョン)


梅雨明けもまだだというのに、早くもセミの脱け殻が庭に転がっていました。暑い熱い夏も、もう間近に迫っているのでしょう。

焼いて温めたゴマ豆腐、常連様にはお馴染みの食べ方です。初めて召し上がっていただくお客様は、大概「えっ、焼いてあるんですか?」と不思議そうにおっしゃいます。器を下げに行くと「美味しかったです。」とお声がかかり、心の中でニンマリしています(^^) by ichi

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