茶巾しぼり

左写真は、２色の茶巾しぼり、カボチャとゆり根です（クリックで拡大）。カボチャは皮の白い「白南瓜」です。

カボチャもゆり根も、塩をして蒸し煮しただけですが、どちらもと～っても甘い！余計な味付けは、何も要らない美味しさでした。黄色と白のコントラストがキレイですし、お節にも入れようかな、なんて考えています(^^)　by ichi

PS　過去の茶巾（しぼり）については、こちら（茶巾タグ）を参照下さい(^_-)☆