Daily Archives: 2012年12月28日

茶巾しぼり


左写真は、2色の茶巾しぼり、カボチャとゆり根です(クリックで拡大)。カボチャは皮の白い「白南瓜」です。

カボチャもゆり根も、塩をして蒸し煮しただけですが、どちらもと~っても甘い!余計な味付けは、何も要らない美味しさでした。黄色と白のコントラストがキレイですし、お節にも入れようかな、なんて考えています(^^) by ichi

PS 過去の茶巾(しぼり)については、こちら(茶巾タグ)を参照下さい(^_-)☆