電子辞書を買いました！(^^)q 今まで「辞書」と言えば、私にとっては「紙の辞書」でした。しかし、まわりに電子辞書を使ってる人がいると気になり出し、段々欲しくなって来ました。あれやこれやとdanが吟味し（なんでや？笑っ）、高校生モデルの１年型落ちに決定（定価よりかなり安くなっています）。生まれて初めて持つ電子辞書となりましたが、これが凄い！国語辞典や英和辞典が複数入っており、他にも、例えば英語の発音やリスニングのトレーニング、NHKラジオ講座なども入っています。クラシック音楽も聞けます。本当に凄い！しばらく、この多機能辞書で 遊べそうです(^o^)
さて、３月に入ってたまに寒の戻りもありますが、益々春めいて来ました。あす香の料理も少しずつ 春の装いが進んでいます。春になると必ず作るのが「さくら豆腐」。桜の塩漬けを入れた「擬製豆腐」です。水切りしたお豆腐は裏漉ししています。そして、すりおろした長芋を少し混ぜると、生地がふんわりします。桜の塩漬けはガクを外してから塩抜きしたりと、ちょっと手間がかかりますが、
春を感じながら喜んで召し上がっていただけると思うと、作り甲斐があります。いつも ３月半ば頃から作ってお出ししていますが、今年は２月末からの登場。あす香の献立も幾分 早い春の訪れです(^^) by ichi