この白い可憐な花、ご存知でしょうか？「秋明菊（しゅうめいぎく）」と言います。今、庭のあちこちで蕾が風に揺れています。昨日この秋、第一号の花が咲きました。これからどんどん咲いて、楽しませてくれることと思います^^（右写真クリックで拡大）
菊という名前がついていますが、アネモネの仲間だそうです（英語名 Japanese anemone）。そして、英語名からすると日本原産っぽいですが、中国から古い時代に入ってきた帰化植物だとか（→こちら参照）。ややこしい…^^;;
さて、以前ご紹介した「マコモタケ」ですが（2013/10/05参照）、今回は炊き込みご飯にしました。薄く切っても、食感の良さが残っています。食物繊維たっぷりのお陰か、マコモタケを食べると、いつもにも増して、お通じが良いように思います^o^（左写真クリックで拡大） by ichi