Daily Archives: 2013年5月23日

新じゃがのスープ&ポテサラ


いつもあす香のブログを訪ねてくださり、ありがとうございます。多くの方々が見てくださっていると思うと、とても励みになります。お食事に来られたお客様からも、時々ブログの話題が出たりして、お客様との会話が弾んだりします。

ブログは私(ichi)と夫(dan)が交互に書いているのですが、中には私が一人で書いていると思っておられる方もいらっしゃいます。つい最近も、ご来店されたお客様に、「手が腫れたってブログで見ましたけど、大丈夫ですか?」と訊かれました(心配して訊いてくださったお客様数人→ 2013/05/01 参照)。「あ~、あれは旦那の方なんですよ。」ということで、あぁ、この方も、私が一人でブログを書いていると思ってはったんやな、と思った次第です(^^;;

原則、ichi の記事はオレンジ色文字(danの記事は黒文字=上画像クリックで拡大)なので、誰が書いたのか、見た目だけで判断できるようになっています。

さて、ジャガイモのお料理を2つ。新じゃがで作ったスープとサラダです。スープは、その日の陽気で、温めて出したり、冷やして出したり。そして、マヨネーズを使わずに、塩とお酢だけで仕上げたポテサラは、今シーズンもとっても好評です(^^)v by ichi