今、庭に「アケビ」の花が咲いています。アケビの実は見たこともあるし、食べたこともありますが、意外に、花を見るのは初めてです（右写真、クリックで拡大）。渋い色合いですが、なかなか可愛い花ですね。秋には実を結んでくれるでしょうか…。
【ご参考】 果物ナビ＞果物図鑑＞あけび（アケビ）のページ
食材の「山ウド」。さて、天ぷらにしようか、どうしようか…と考えていたら、以前「味噌煮」にして出したら、好評だったことを思い出しました。蒸し煮することで香りと歯ごたえが残り、酒肴にもぴったりです（左写真、クリックで拡大）。案の定、お酒を好まれるお客様が来られました(^o^)。ビール・純米酒・焼酎・ワイン…お店でご用意しているアルコールが全種類出た、珍しい日でした(笑) by ichi