あす香のクリスマスケーキ

大学のサイクリング部の先輩が、税理士試験に合格されました。50歳を過ぎてからの快挙です。27歳から勉強を始めて、途中何年間かブランクはあったそうですが、ようやく念願達成。お仕事をしながらの勉強、大変だったと思います。諦めずに挑戦し続けての合格の一報に、大いに元気をいただきました。

クリスマスケーキを作りました。「豆腐クリームのノエル」です（左写真、クリックで拡大）。ナッツやドライフルーツが詰まっています。豆腐クリームを塗るのも、とても楽しい作業でした(^^)　by ichi