玄米を食べるようになって、多分20年くらいになります。今でこそ玄米食の方、時々食べるよ、という方は増えましたが、あの頃はまだまだ希少価値？、いやいや「変わり者」の感さえありました。
でも、とにかく美味しいし…みんなも食べれば良いのに、と思っていました。それに当時悩みの種だった便秘が、玄米を食べ始めて、いとも簡単に治ったのも、私の揺るぎない玄米信仰の源（モト）となっています(^^)
お店を営業していなくても、もちろん玄米は食べています。美味しい玄米は、私のパワーの源ですo(^-^)o byi chi