天神橋筋商店街に、「だるまや」という八百屋さんがあります。そこで買った「鞍馬」という名前の大根、とても美味しい大根です。ちょっと太めで、見た瞬間、一目惚れ(笑)
あぁ、これは「ふろふき大根」にするのが一番!と思いました。今回は、キノコのあんかけで、召し上がっていただきました(^^) by ichi
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