大根・人参・蓮根・ごぼうなど、根菜をたっぷり使って、粕汁を作りました。夜のコースでお出しすると、とても温まる~、と喜んでいただいています。
蓮根ボールを入れると、ボリュームと美味しさが、さらにアップします(^^) by ichi
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