1)サザエさんのフルネームは？
今年の夏は、昨年ほどの猛暑にはならない、という長期予報が出たようです。う～ん、期待してしまうなあ。上手に工夫して、節電・省エネに努め、原発縮小→廃止の方向に進んで行けば良いなあ、と思います。
暑くても、雨が降っても、ランチに足を運んでくださるお客様には、頭が下がります。
小鉢の千切大根の煮物は、千切を戻した戻し汁を、料理に使います。塩・醤油だけの味付けで、十分に甘く、美味しくいただけます。 by ichi
カボチャ好きさん、お待たせしました！って感じで、カボチャの登場です。出始めは、まだまだ『瓜』っぽかったですが、だんだん味がのって来ました。
これから、『冬至ナンキン』まで、煮物・サラダ・スープ・スィーツなど、いろいろ作っていきたいと思います(^^) by ichi
昼食の素麺は、オーナーご自慢のダルマストーブでゆがきました。このストーブ、上からみるとダルマ型（瓢箪型）で、コンロが二つあるので便利です。ガスではなく、薪で（！）加熱します。家屋の裏手には、男性陣が手透きの時間に割った薪がストックされており、燃料に困ることはありません(^^)
薪でゆがかれた素麺（＆半田素麺）はより一層美味しく感じられ、何束もあった素麺も見事になくなりました。この後、事前に冷やしておいたスイカ（鳥取から持参頂きました）を皆で食べました。ほどよく冷えていて、非常に甘い！童心に返って、種をプップッと飛ばすこともできて、気分爽快？です(^^) by dan
あす香のメニューにも、そろそろ茄子が出て来るようになりました。煮ても焼いても、油で揚げても、美味しい茄子。蒸しても、とても美味しくいただけるのですが、意外と余り知られていないようです。
夏野菜の代表格の茄子…これからいろんな形で、登場します。どうぞお楽しみに(^^) by ichi
今日は7月7日、七夕祭り。それにあわせてでしょうか、今、地下鉄谷町線でみかけるポスターが右写真のものです（クリックで拡大）。よ~く見ると、谷町九（たにまち きゅう）、谷町美九（たにまち みく）の二人がいます。大阪市営地下鉄で、このようなイメージキャラクターまで作っているところは、谷町線だけかもしれません(^^;;
谷町美九は、去年誕生した谷町九丁目駅のアイドル？ですが、ご存じない方が多いと思います。興味のある方は「谷町美九」でネット検索してみて下さい。また、谷町九丁目駅（近鉄上本町の連絡通路側）に行けば、会えます(^^)（→こちらのブログ参照）
では、七夕にちなみ、「星に願いを」（When You Wish Upon A Star）をどうぞ(^_-)☆ by dan
