冷たい雨が降っています。日中も余り気温が上がらないので、季節が一気に進んだ感じです。やっと衣替えも済ませました。庭の花たちも、すっかり秋です。今、元気に咲いているのは、「秋明菊（しゅうめいぎく）」です。他にも、フジバカマ、ホトトギスなど、秋を彩る花が咲いています(^^)
さて、今日のお料理です。三種盛りの器の真ん中には、信太巻き、その両横には、八ツ頭（里芋の頭芋）の煮物と、梨の白和えを添えました。里芋は食べたことがあっても、八ツ頭は初めて、という方も結構いらっしゃいます。しっとりしてとキメの細かい八ツ頭には、美味しさと滋養分が、ギュッと詰まっています。
そして、梨の白和えは、特に女性に人気があります。飾りのそうめん瓜（そうめんカボチャとも）が、お料理を美しくしてくれています（左写真クリックで拡大）^_- by ichi