春キャベツ

やっとやっと、春が来た～(^o^)。 もう冬のコートも、クリーニングに出して良さそうですね。

春先に瑞々しくて美味しい野菜と言えば、まず思いつくのは「春キャベツ」と「新玉ねぎ」。今日のお料理は、春キャベツです。キャベツを丸ごとザクッと切って、蒸し煮しました。野菜のあんかけで召し上がっていただいています(^_-)　by  ichi