９月に入っても、相変わらず雨や曇りの日が多いですねー。来週の月曜日（９月８日）は、中秋の名月、晴れて美しい月を愛でることができれば良いのですが…。週間天気予報では、来週になると、奈良は最低気温が20度を下回るとのことです。朝晩は一段と涼しくなるようです。
イベントガイド： 9/8((月) 18:00～21:00 観月讃仏会（唐招提寺）
さて、本題。日差しがもたらす暑さはなくても、雨を降らせる湿った空気のせいで、とても蒸し暑く感じますね。そこで、涼しげなお料理を、ご紹介します。以前、きゅうりと梨の和え物（白和え）を紹介しましたが、
今日も同じ取り合わせです。和え衣は、きゅうりのすりおろし・お酢などで作ります。（写真をご覧になって）どうですか？すりおろしたきゅうりのグリーンが、とても爽やかでしょう？食べると程よくお酢がきいてさっぱりしています。その中で感じる梨の甘味が、秋らしい味わいです(^_-) by ichi