Monthly Archives: 10月 2012

コロコロ芋蒸しまんじゅう

Posted on 2012年10月6日 by ichi| コメントは受け付けていません。

またまた、さつま芋で～す(^^)。今回は、おやつです。コロコロに切ったさつま芋に、小麦粉と白玉粉を絡めて蒸しました。新聞のレシピを参考に作ったのですが、元のレシピから砂糖を抜き、代わりに甘酒を入れてみました。

もちもちとした食感と、さつま芋の甘味が優しくて、とても素朴な仕上がりとなりました。次はもう少し、甘味を強くしようと思います。楽しい試作は続く…(^_-)☆　by ichi

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窓際のとっとちゃん

Posted on 2012年10月5日 by dan| コメントは受け付けていません。

右写真は、「佐賀！よかとこ発見フェア！」でゲットした鳥栖（とす）市のマスコット「とっとちゃん」です。”とっとちゃん”と聞いて、反射的に「窓際のトットちゃん」（by 黒柳徹子）が頭に浮かんだ人も多いでしょう。ということで、窓際でポーズさせてみました(^^)

“とっとちゃん”の詳細は、鳥栖市公式ホームページ＞鳥栖市のイメージキャラクター にてご確認下さい。

ぱっと見には、ケロロ軍曹（色使い＆目玉）ですが、グーグーガンモ（全体の形）やマカロニほうれん荘のトシちゃん（ひし形の口）に似ている気もします。ご存知ない方のために画像を載せておきます（少々、例が古すぎた^^;;）　by dan

　　

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さつま芋の味噌和え

Posted on 2012年10月4日 by ichi| コメントは受け付けていません。

台風の翌朝、秋篠川の方まで歩いて行くと、田んぼの稲穂が倒れずに、しっかりと立っていました。あの暴風と大雨を、よく耐えたものです。稲刈りまでもう少し、このまま無事であることを祈ります。

さつま芋のお料理は、これから多くなると思います（自分がさつま芋好きなもんで^^;;）。和え衣の白味噌の甘味が、さつま芋の甘味を優しく包んでいます。　by ichi

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コスモス／10月の画像

Posted on 2012年10月3日 by dan| コメントは受け付けていません。

今月の画像は西ノ京のコスモスです。あす香から秋篠川へ抜ける道端に咲いていました。青空にポコポコ浮かぶ小さな雲もカワイイですね（ichi撮影。右写真、クリックで拡大）

西ノ京周辺には水田が多く、稲穂が頭を垂れている風景が秋を感じさせます。また、旧家の庭には栗や柿、蜜柑等が植えられており、食欲をそそられます(^^;;。よく（実を結ぶまで）「桃栗三年、柿八年」といいますが、本当にそうらしいです。私の実家にイチジクとアケビがあるのですが、イチジクは一年、アケビは五年かかるとか…。　by dan

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庭の木に…

Posted on 2012年10月2日 by ichi| コメントは受け付けていません。

夕方、庭に水撒きをしていると、木に何やら茶色っぽいものが…。木の枝に小動物がぶら下がっているように見えます（左写真、クリックで拡大）

えっ、ひょっとしたらハチの巣!?ハチは元々おとなしく、こちらから何もしなければ、攻撃して来ることはないらしいですが、やはりお客様も来られることですし、ちゃんと処理しておかねば、と思いました（可哀想ですが）。ネットで調べて、翌朝電話で問い合わせました。

暗くなって、ハチがみんな巣に戻ってから駆除した方が良いということで、６時過ぎに来ていただくことになりました。なるほど、一網打尽ということか…。昼間何度か巣を見てみると、常に１匹巣の上をウロウロしています。きっと見張り役なのでしょう。健気に思えて、余計に可哀想になって来ます(^^;;

その後、無事駆除も終わり、ほっとしました（ハチの種類はキイロスズメバチでした。右画像クリックで拡大。スズメバチ駆除専門/ASWAT様のサイトより）

最近、ハチが増えている、ということは、以前テレビでも取り上げていました。温暖化の影響もあるようです。環境の変化などで、増える虫もあれば、数が減少し、遂には絶滅するモノもあります。原因を作っているのが人間、またそれらを是正していけるのも人間…。木内鶴彦さんのお話を思い出しました（→旧あすかDiary参照）。　by ichi

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アランの「幸福論」を読む　その２

Posted on 2012年10月1日 by dan| コメントは受け付けていません。

（その１より続く）　3つの翻訳を比べると、格調が高く自然な日本語の白井訳、カジュアルな口語訳を目指した神谷訳、その中間の串田・中村訳、といった色分けになるでしょう（串田・中村訳は、白井訳をかなり参考にしているようです）。個人的な好みで言えば、白井訳＞串田・中村訳＞神谷訳、という感じです。

集英社版（白井訳）には、年譜や写真頁も付いており、アランの人物像がつかみやすくなっています。しかも３冊の中で一番安い（白水uブックスの半額！）。danが人にお薦めする書籍は、集英社文庫版（白井健三郎訳）になりそうです。

さて、上で「書籍」としたのは、インターネット上に無料で読めるアラン「幸福論」（全訳）を見つけてしまったから…。

ビジネス書を多数翻訳している村井章子氏だけに、わかりやすさを身上とした翻訳となっています（日経オンラインビジネス・毎日読むアラン「幸福論」。閲覧には会員登録が必要）。ビジネスマン以外の方が読んでも非常にわかりやすいと思います。書籍化されていたら、これが一番お薦めかも(^_-)　by dan

PS　2014年07月に、待望の？村井章子氏訳の「幸福論」が出版されました（→こちら）

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