Tag Archives: 素食

（その２より続く）　２日目の夜は、上竹林というお店で「薬膳火鍋」でした。青菜（と言うか「葉っぱ」と言う方が合ってるなような）や麺類・芋類などなど、好きなものを自由に取って来て、鍋に入れていただきます。あっさりしたスープに野菜の旨味が加わり、何とも言えない美味しさでした。好きなだけ食べれるので、またしても食べ過ぎ…。鍋だけでも十分過ぎるくらいいただいたのに、ご飯もお茶碗にしっかり一膳いただきました(^^;;。最後に鍋に残ったお汁を飲むと、これがまた美味。野菜の旨味たっぷりです。大満足でお店を出ましたが、たった１つ心残りなのは、アツアツの鍋料理には、ビールがあればな～、ということでした(^o^)

３日目は、また台北に移動し、観世音というお店で昼食をいただきました。その後、２泊で帰る人たちは、バスで空港へ。３泊４日組の方々は、故宮博物館を見学されたりして、楽しまれたようです。私は2泊組、名残惜しく思いながらも、帰路に着いたのでした。続婚式を含む台湾ツ アーは、素食グルメツアーとも言えるもので、美味しい素食を堪能しました。毎食ご馳走攻めで、身の危険を感じるほど(笑)食べました。

さて、３回に分けて書いた ブログも、まさにグルメ日記。でも、続婚式は素晴らしい会でしたし、新しいご縁をいただいたり、日頃からハガキで交流している方々とお会いできたりで、楽 しい旅行となりました。dan に留守番を頼んでひとりで参加しましたが、いろんな方とお話しができ、寂しい思いをすることは、ありませんでした。また行き たいな…台湾　ご一緒させていただいた皆さんに感謝(^^)　気持ち良く送り出してくれたdanにも感謝です。　by ichi

（その１より続く）　２日目の午前中は、「続婚式」がありました。実は今回の台湾旅行は、続婚式というイベントがメインだったのです。そしてこの続婚式についての話は、割愛させていただきます（あれっ？）^^;;

２日目の昼は、続婚式の会場となったホテルでの食事でした。前日のバイキングで食べ過ぎたので、（バイキングではなく）普通に食事ができると思って、ホッとしていたのですが、これが甘かった(^^;;。美しく盛りつけられた大皿のお料理を、みんなで取り分けていただきました。次々と出てくる料理は、何種類あったでしょうか。最後の方は、みんなでフウフウ言いながら食べていました（上写真、各々クリックで拡大）

午後からはショッピングをし、夕方少し空いた時間に街歩き。高雄の街は真夏の暑さと強い日差しでした（写真左は、宿泊した高雄アンバサダーホテル/國賓大飯店。写真右は全家/Family Mart。各々クリックで拡大）。抜けるような空の青さのもと、夜の食事に備えて、少しでも歩いてお腹をすかしておこう思いました(笑)（その3に続く）　by ichi

5月26日～28日まで、２泊３日で台湾に行って来ました。台湾は「素食」と言って、精進料理の素晴らしい食文化のある国です。広島の坂田先生ご夫妻に、是非行きましょう、とお誘いいただき、思い切って行くことにしました。

関空の他、広島・成田・中部空港などから出発した方々が、台北で集合しました。総勢53名。坂田先生ご夫妻の人脈の広さがわかります。台北から高雄に移動し、高雄の素食レストラン（人道国際酒店）で、最初の食事が始まりました。味付けも薄味でとても美味しく、「中華料理＝コッテリ、ギラギラ」とは全く違ってあっさしたものでした（上写真、各々クリックで拡大）。なので、ヤバいくらい食べれます。しかもバイキング。もう苦しいくらい食べてしまいました^^;;（その2に続く）　　by ichi