相変わらず残暑が厳しいですが、８月前半の酷暑に比べると、暑さにも少し翳りが出て来たように思います（梅雨明けから毎日、本当に暑かったですよね～）。夕暮れもちょっぴり早くなって来ました。そう言えば、セミの鳴き声も、ひと頃の勢いがなくなりました。何かにつけ、夏の終わりを感じる今日この頃です。
とは言え、冷えたビール・冷たいお茶を、ぐびぐびと飲むと気持ちが良いし美味しいですね。食事も、冷奴に生野菜・そうめんなど、冷たくて、しかも体を冷やす性質が強いものばかり、食べていませんか～？たまには温かい煮物を食べて、冷えた内臓を中から温めましょう(^^)
本日のお料理はうりの煮物。瓜や冬瓜を炊いて、葛粉でとろみをつけて、熱々のままいただくのも、美味しいものです（左写真クリックで拡大）。それに、何だか体がほっと緩むような感覚がします。暑い時に、あえて熱いものをいただく、熱いお茶を飲む… たまにはそんなことも、してみられては、いかがでしょうか？(^^) by ichi