秋のスポット料理教室 ~根菜・きのこ料理編~ の申込状況(11月4日現在)をお知らせ致します。
- 2011年11月12日(土) 13:00~16:00 ← キャンセル待ち
- 2011年11月26日(土) 13:00~16:00 ← キャンセル待ち
※11/12 、11/26 ともに満席となりましたので、キャンセル待ちとなります。ご了承下さい。
詳しくはこちらをご覧下さい⇒ スポット料理教室の御案内(PDF)
秋のスポット料理教室 ~根菜・きのこ料理編~ の申込状況(11月4日現在)をお知らせ致します。
※11/12 、11/26 ともに満席となりましたので、キャンセル待ちとなります。ご了承下さい。
詳しくはこちらをご覧下さい⇒ スポット料理教室の御案内(PDF)
秋のスポット料理教室 ~根菜・きのこ料理編~ の申込状況(10月30日現在)をお知らせ致します。
※11/12 は、残席あと僅かとなりました。お申込みはお早めに御願い致します。
※11/26 は、満席となりましたので、キャンセル待ちとなります。ご了承下さい。
詳しくはこちらをご覧下さい⇒ スポット料理教室の御案内(PDF)
秋のスポット料理教室(1日教室) の御案内
(その1から続く)料理教室では質問も活発にしていただき、私も限られた時間で、できるだけ沢山のことをお伝えしようとヒートアップ(笑)、よくあることながら、2クラスとも、時間が大幅に延長になってしまいました。
それでも最後まで集中力を切らさず、また和やかな雰囲気で終えることができました。参加してくださった皆さんの熱意とご協力があってのことと、心より感謝しております。
料理教室は、しばらく休憩・充電に入ります。また是非やってください!というお声に、とても励まされました。皆さんと次にお会いできる日を楽しみにしつつ…。by ichi
7月2日・9日に、夏野菜を使った料理教室をしました。両クラスとも、定員を超えるお申し込みをいただき、とてもありがたいことでした。
「とうもろこし入り玄米ご飯」・「茄子の豆腐そぼろあんかけ」・「夏野菜たっぷりサラダ」、そして「ゴーヤの味噌煮」の4品を作りました(左写真。クリックで拡大)
とうもろこしを入れて炊いた甘い甘い玄米ご飯、食べたことが無いという方が殆どでした。そして、皆さん甘くて美味しいと、非常に喜んでおられました。
茄子は2つのレシピで使いましたが、蒸したもの、素揚げしたものでは、全く違った味わいになります。他にも、きゅうりやゴーヤ・オクラなど、夏野菜の代表選手とも言えるものを、料理しました。(続く) by ichi
スポット料理教室~夏野菜編~の申込状況(6月27日9:00現在)をお知らせ致します。
※7/2、7/9ともに満席となりましたので、キャンセル待ちとなります。ご了承下さい。
詳しくはこちらをご覧下さい⇒ スポット料理教室の御案内(PDF)
スポット料理教室~夏野菜編~の申込状況(6月7日14:00現在)をお知らせ致します。
※7/9 は、残席あと僅かとなりました。お申込みはお早めに御願い致します。
※7/2 は、満席となりましたので、キャンセル待ちとなります。ご了承下さい。
詳しくはこちらをご覧下さい⇒ スポット料理教室の御案内(PDF)
夏の料理教室 スポット料理教室 (1日教室)