関東地方は、まだ梅雨入りしていないのですね～。神奈川県に住んでいる友だちが、SNSでそんな投稿をしていて、へえ～、そうなんや～と驚きました。６月10日現在の梅雨入り状況は右の通り（クリックで拡大）ちなみに、奈良は、日中は 時々30度を越える日もあります(^^;;
さて、我が家の食卓には冷たい素麺と冷奴が登場しています。お豆腐は、身体をすごく冷やすので、真夏以外は、温めて食べるようにと、みのりさんがよく言っておられました。その教え(？)をきっちり守っていますが、さすがに、もうこんなに暑いし……、と冷奴も解禁です。先週は梅を浸けたり、３月に仕込んだお味噌のカビチェックをしたりと、毎年恒例の６月行事？をしながら、元気で過ごしています。
今日のお料理は、甘酒のアイスクリームです。玄米甘酒・豆乳・ゴマペーストのみで作るアイスクリーム、普通のアイス
クリームと 全然変わらない美味しさに、皆さん びっくりされます（アイスクリームの添加物の多さ、ご存じですか？）食後のひととき、甘くて冷た～いアイスクリームで締めていただき、さらにほっこりタイムを楽しんでいただいています(^_-)☆ by ichi