Daily Archives: 2015年8月21日

9月デザート教室のご案内

Posted on 2015年8月21日 by admin| コメントは受け付けていません。

9月19日開催のデザート教室のご案内です！

お待たせいたしました！半年ぶりにデザート教室を開催いたします。今回のメニューは、簡単巻き巻きクッキー、抹茶ムース（右写真）＆もう１品の予定。甘いもの大好きさん、お子さんに砂糖を使わない手作りおやつを作ってあげたい方、是非ご参加下さい！(^^) Continue reading →

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うりの煮物

Posted on 2015年8月21日 by ichi| コメントは受け付けていません。
相変わらず残暑が厳しいですが、８月前半の酷暑に比べると、暑さにも少し翳りが出て来たように思います（梅雨明けから毎日、本当に暑かったですよね～）。夕暮れもちょっぴり早くなって来ました。そう言えば、セミの鳴き声も、ひと頃の勢いがなくなりました。何かにつけ、夏の終わりを感じる今日この頃です。

とは言え、冷えたビール・冷たいお茶を、ぐびぐびと飲むと気持ちが良いし美味しいですね。食事も、冷奴に生野菜・そうめんなど、冷たくて、しかも体を冷やす性質が強いものばかり、食べていませんか～？たまには温かい煮物を食べて、冷えた内臓を中から温めましょう(^^)

本日のお料理はうりの煮物。瓜や冬瓜を炊いて、葛粉でとろみをつけて、熱々のままいただくのも、美味しいものです（左写真クリックで拡大）。それに、何だか体がほっと緩むような感覚がします。暑い時に、あえて熱いものをいただく、熱いお茶を飲む… たまにはそんなことも、してみられては、いかがでしょうか？(^^)　by ichi

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