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料理教室のご案内(5/24開催)

5月24日に料理教室を行います! ~ 楽しく 美味しく! ~

日程
 2014年5月24日(土) 10:00~13:00
会費
 4,500円(当日ご持参下さい)
内容
 その時期に美味しい野菜を使っておかずを3品作ります。
 砂糖や化学調味料を使わず、野菜の旨味・甘味を引き出せるような
 調理法をお教えします。
申込方法
 お電話もしくはメールにてご予約下さい。
 あす香 0742-43-1118 / info@genmai-asuka.com
持ち物
 エプロン・バンダナ・筆記用具・タッパー(小さ目)・靴下※
 ※熱いものや刃物を扱いますので、キッチンでは必ず靴下を着用願います。
備考
 ・当HPで、申し込み状況等、随時お知らせいたします。
 ・詳しくはこちら(PDF)にてご確認下さい。
 ・お問い合わせ先
  あす香 0742-43-1118 / info@genmai-asuka.com

【再】料理教室のご案内(3/16開催)


3月16日料理教室のチラシが出来ました!

日程
 2014年3月16日(日) 10:00~13:00
会費
 4,500円(当日ご持参下さい)
内容
 その時期に美味しい野菜を使っておかずを3品作ります。
 詳しくはこちらのチラシ(PDF)にてご確認下さい。
 (PDFが開けられない方はこちらへどうぞ)

料理教室のご案内(3/16開催)

お待たせいたしました。3月16日に料理教室を行います!

日程
 2014年3月16日(日) 10:00~13:00
会費
 4,500円(当日ご持参下さい)
内容
 その時期に美味しい野菜を使っておかずを3品作ります。
 砂糖や化学調味料を使わず、野菜の旨味・甘味を引き出せるような
 調理法をお教えします。
申込方法
 お電話もしくはメールにてご予約下さい。
 あす香 0742-43-1118 / info@genmai-asuka.com
持ち物
 エプロン・バンダナ・筆記用具・タッパー(小さ目)・靴下※
 ※熱いものや刃物を扱いますので、キッチンでは必ず靴下を着用願います。
備考
 ・当HPで、申し込み状況等、随時お知らせいたします。
 ・詳しくはこちら(PDF)にてご確認下さい。
 ・お問い合わせ先
  あす香 0742-43-1118 / info@genmai-asuka.com

「古都奈良のまち並みと木造建築」シンポジウムと町並み探検


9月22日に奈良女子大学で近畿中国森林管理局主催のシンポジウムがあります。テーマは【古都奈良の一部を構成する「ならまち、きたまち」の町家、町並みを支える木造建築】です。第二部のガイド付?探検コースも魅力。締切は9月10日。申込みはお早めに…(間際のご紹介で申し訳ありません^^;;)

開催日時/場所/参加費
 開催日時:2013年9月22日(日)10:00~15:30
 場所:奈良女子大学 記念館
 参加費 500円/人  募集人数 200人(先着順)

内容
 【第一部】 シンポジウム(10:00~12:30)
  1. 基調講演 「歩いて楽しむ奈良町 (奈良町と町家の特徴)」
  2. パネルディスカッション「木造建築物の良さを活かしてまち並再建 その2」

奈良町を散策し丁寧に町家を見ると、いくつかの特徴に気づく。奈良格子のような奈良独自のものもあるし、表屋造・ばったり床机と言った近畿一円で共通するものもある。奈良町の町家を、建物を見る目から紹介する。後半では、木造建築物の良さを活かしたまち並み再建について、識者による意見交換・提案を行う。

 【第二部】 町家、町並み探検3コース(13:30~15:30)
  きたまち散策コース・・・法蓮格子の家並、聖武天皇陵、転害門などを予定
  ならまち散策コース・・・ならまち格子の家、からくりおもちゃ館、物語館を予定
  若草山登山コース・・・若草山二重目から古都奈良の町を眺望

※詳細、お申し込み方法等についてはこちらのページにてご確認下さい。

サーバー障害発生と復旧のお知らせ


昨日午後より、サーバ障害により、 当サイトに正常にアクセス出来ない状態が続いておりました(500 Internal Server Error)。本日午後、復旧致しましたので、ご連絡致します。ご迷惑とご心配をおかけいたしましたことをお詫び致します。

今後とも、よろしくお願い致します。   あす香

あす香のホームページへようこそ

大阪を離れ、奈良・西ノ京で再び…

ふっくら・つやつや玄米ごはん
滋味あふれる季節の野菜料理の数々…
所は変わっても、料理に込める思いは変わりません。

新生あす香で  心静かな、心豊かな  そんな時間をお過ごし下さい。

2011年のYTV「いただき!ナハーレ」より(⇒その1その2

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料理教室のご案内(5/18開催)


5/18(土)に料理教室を行います。今回のテーマは「おから」です。詳細は「料理教室のご案内」(PDF)にてご確認下さい。

おからは親しみのある食材ですが、意外とレパートリーが少ないのではないでしょうか。ヘルシーなおからを美味しく料理して、どんどん食べましょう!メニューは、「おからいなり」・「おから人参ボール」、他もう1品です。

日程
 2013年5月18日(土) 11:00~14:00
 メニュー予定: おからいなり、おから人参ボール 他1品
申込方法
 お電話にてご予約下さい 0742-43-1118
持ち物
 エプロン・バンダナ・筆記用具他
定員
 8名
備考
 ・詳しくはこちら⇒ 料理教室の御案内(PDF)
  (PDFがご覧になれない方には御案内の郵送/FAXを承ります)
 ・当HPで、申し込み状況等、随時お知らせいたします。

デザート教室、追加開催のお知らせ


3月30日(土) 11:00~14:00 追加開催!

3/23 は満席となりましたので、キャンセル待ちとなります。ご了承下さい。詳しくはこちらをご覧下さい(3/30開催の要項は、3/23と同一です)⇒ デザート教室の御案内(PDF)