No.72の記事

忘年会 at 創華飯店

　今日は、ichi&danの忘年会です。

アップロードファイル 78KB　美味しいものを食べに行こうということで、創華飯店へ行ってきました。予約の際にコース料理をお願いしておきました。何が出て来るか楽しみ‥

　海鮮餃子と豆腐餃子（右写真）に始まり、海鮮春巻き、桜海老のかき揚など、次々と出て来ます。どれもこれも、とっても美味しい！

アップロードファイル 38KB　コース料理は全部で７品。ブロッコリーの蟹あんかけ（左写真）、上海蟹みその焼きそばなど、珍しいお料理もいただき、もうお腹いっぱいになりました。にもかかわらず、玄米チャーハンと青海苔スープを追加でお願いし、満腹度は頂点に達したのでした（笑）

　いつも車で行っていたのでお酒は御法度でしたが、今回はぜひ紹興酒をいただきたかったので、電車で行きました。

　８年ものと１０年もの、両方を飲み比べてみたのですが、やはり１０年ものの方が熟成が強いなあ、という感じでした。２人で２杯はちょっとキツカッタかなあ（笑)

アップロードファイル 50KB　デザートの愛玉ゼリー（左写真）もしっかりいただきました。愛玉という果物でできているそうです。寒天で固めてるのかと思いきや、なんと常温で固まるそうです。見た目も美しく、これまた美味しくいただきました。

　愛玉は、台湾では非常にポピュラーなスイーツ食材らしいです（ここをみると、日本でも結構知られているようですね^^;;）

　創華飯店の蓮田さん、スタッフの皆さん、今日はお世話になりました。ごちそう様でした。