No.324の記事

遅ればせながら　新年会

　１月も終わり、あっと言う間に２月になりました。寒い寒い１月でしたが、風邪をひくこともなく、毎日元気に過ごすことができました。これも玄米と、土の恵みを十分にいただいた野菜たちのお陰だなぁ、と思います。

　月末の土曜日に、親しいお客様と新年会をしました。場所は、土佐堀にある「Rocca」さん。旬の野菜を美味しくお料理して、出してくださるお店です。前もって予約しておいたコースのお料理は、煮物、和え物、揚げ物、焼き物と、どれも美味しく、そして美しく盛り付けられたものでした。ボリュームもあり、最後のご飯が来る前に、もう既にお腹がいっぱいに近づいていました。それでも、しっかりデザートまでいただきましたが…(笑)

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　あす香に、よく足を運んでくださるお客様との食事会、いつもはホスト側になりますので、どうしても皆さんとゆっくりお話しできないのですが、この日は私も一緒にお客さん。美味しいお料理をいただきながら、よく食べ、よく笑い、とても楽しいひと時でした。こんな風にして過ごす時間も、本当に大切だなぁ、とあらためて思いました。楽しい思いを活力に変えて、２月も元気いっぱい、美味しいものを作っていこうと思います。

　ご一緒させていただいた皆さん、そして、美味しいお料理を出していただき、ゆっくりさせてくださったRoccaさん、ありがとうございました。また是非、食事会しましょうね！