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第３回 デザート教室

　昨日（9月30日）、デザート教室を行いました。10名の方にお集まりいただき、ワイワイと楽しく作りました(^^)

　メニューは以下の４品です。
　　　①小豆ときな粉のようかん　　（以下、①～③左下写真）
　　　②南瓜と高野豆腐の揚げ団子
　　　③もち粟りんご入り　そば粉のクレープ
　　　④梨のコンポート　～豆腐クリーム添え～　　（右下写真）

　クレープは一人一枚焼いてもらったのですが、皆さんなかなか上手に焼いていたので、感心しました。私は初めて焼いた時は、よく失敗したものです(^^;;

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　デザート教室も今回で３回目となりました。毎回手軽にできて、家に帰っても作ってもらえるものをと心がけて、レシピを考えています。次回はまだ予定はありませんが、自分の中で、また美味しいレシピをストックしていきたいと思います。