紹介記事

ア･レーズ February 2006

アップロードファイル 89KB　大阪市北部、北摂地区で配布されているフリーペーパーに、al'aise(ア・レーズ）というコミュニティ紙があります（タブロイド版8頁）　"OLのための情報マガジン"として、毎月15万部発行されているそうです。この2月号（2006/01/25発行）の特集「オーガニックカフェ＆レストランガイド 自然派・休日ランチ」で、"玄米工房あすか"が紹介されました（ティーエムプランニングの衣笠様、ありがとうございます）

　『本当のキレイは身体の中から！食べる物も、身体に良いもの選んで。季節や産地など、こだわりの食材を使ったカフェやレストランをご紹介いたします。心と身体、健康と美容に休日のお昼はちょっと特別な食事をしてみませんか？』ということで、北摂＆大阪市内のオーガニック系こだわり店が掲載されています（健康の為なら、休日だけじゃなくて平日にも食べて欲しいところですね...と宣伝モード(^_-)

アップロードファイル 116KB　玄米工房あすかは日・祝・月が定休、土曜日も料理教室等でお休みを頂くことがある為、「休日ランチを!!」と書かれるとチョットつらいのですが、まぁ大目に見て下さい(^^;;　紹介されている店は、縄文カフェ まだま村、オーガニックカフェ リジョイス（以上、茨木市）、オーガニックキッチン（箕面市）、ママンテラス（心斎橋）、玄米カフェ sangmi（梅田）、そして玄米工房あすか（北浜）の計6店。あすかの紹介記事は右画像でご覧下さい（クリックで拡大）

　この特集では、知っておきたいキーワードとして、オーガニック、ロハス、スローフード、マクロビオティック等がリストアップされています。特に、ロハスは最近頻繁に耳目にするワード。danも「日本をロハスに変える30の方法」を読んだところだったりします（笑）