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関西FamilyWalker '07〜'08冬号

アップロードファイル 46KB 関西FamilyWalker '07〜'08冬号(2007年12月3日発売。発行:角川クロスメディア)に玄米工房あすかの記事が掲載されましたので、ご紹介します。「キッズに優しいレストラン」という特集(P.89〜98)の中で、有機&無農薬の食材使用で安心の店舗の一つとして掲載されました。

 同特集の中で"あすか"と共に掲載された店舗は、めだか(2号店)さん、ママンテラスさん、ばんまいさん等の馴染み?の店舗以外に、danが知らないお店がたくさんあったのでちょっとビックリ。最近、安心できる食材のみを使用しているお店が増えているんですね。ちなみに、記事で使用された料理の写真は、夜のコースより玄米ごはんとおかず3品。プロの方が撮るとやっぱり綺麗です!

 ■ P.95に掲載された紹介記事はこちら