あすかDiary

関西FamilyWalker '07〜'08冬号

　関西FamilyWalker '07〜'08冬号（2007年12月3日発売。発行：角川クロスメディア）に玄米工房あすかの記事が掲載されましたので、ご紹介します。「キッズに優しいレストラン」という特集（P.89〜98）の中で、有機＆無農薬の食材使用で安心の店舗の一つとして掲載されました。

　同特集の中で"あすか"と共に掲載された店舗は、めだか（2号店）さん、ママンテラスさん、ばんまいさん等の馴染み？の店舗以外に、danが知らないお店がたくさんあったのでちょっとビックリ。最近、安心できる食材のみを使用しているお店が増えているんですね。ちなみに、記事で使用された料理の写真は、夜のコースより玄米ごはんとおかず3品。プロの方が撮るとやっぱり綺麗です！

　■ P.95に掲載された紹介記事はこちら

• 2007年12月16日（日）23:37
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