先日、
森昌子さんの話を投稿したので（→2013/07/10参照）、蛇足ではありますが、「昌子」ネタをもうひとつ…(^^)
右写真は、近鉄八尾駅前のビルで開業されている昌子耳鼻咽喉科さん。「えっ、まさこ？」（ひょっとして、○○昌子さんという女医さんがやってるの？）って思いますね^^;;。実は、昌子というのは苗字で、読み方は「しょうじ」。（八尾にお住まいの人はご存知かもしれませんが）まず、読めません。私もこのページを見るまで「まさこ」だと思い込んでいました（意外に、よみがな付きのサイトがないのです^^;;）
後で気付いたのですが、写真をよく見ると、昌子の下に小さくフリガナがついていました（上写真クリックで拡大）。ちなみに、全国の苗字（名字）というサイトで調べると、「昌子」という苗字は、ショウジの他に、ショウゴやショジ、そしてマサコという読み方もあるようです。
もし、昌子家に（昌子という名前の）娘さんor 嫁さんがいたら、「昌子昌子」というスゴイ名前もあり得るわけです。日本全国を探したら、兼子兼子（かねこかねこ）さんとか、案外いるかもしれません(^^) by dan
前にdanが「昔盛り」の話を書いていましたが（→2013/07/14参照）、それで思い出したのが「圧力めし」です。
大学でサイクリング部にいた私ですが、１回生の時に一泊ランがあり、夕食時に２つ上の男子の先輩に「『圧力めし』食ってみるか？」と言われ、何かわからず「はい」と応えたのでした。で、先輩から渡されたのは、お茶碗に山盛りのご飯。でも、なぜか見た目よりずしっと重いのです。圧力めしとは、山盛りにしたご飯を２つ作り、それを合体させぎゅっと押さえたもの、つまり、普通に盛ったご飯の４膳分位あります。食べても食べても減らないご飯、途中から泣きそうになりながら、食べました(>_<)
当クラブには、食べ物は絶対に残してはいけない、という掟(笑)があったので、もう最後は「やや食い（イヤイヤ食べること・当クラブ用語）」状態でした(^^;;。入部してまだ数ヶ月の１回生には、ハードな体験でしたが、
その後鍛えられたお陰？で、徐々に胃は大きくなったのでした(笑)
さて、本題。今日の料理は、信太巻きです（左写真クリックで拡大）。大根・人参・干し椎茸をうすあげで巻き、コトコトと炊きました。お客様に喜んでいただけますようにと、気持ちも一緒に巻きました(^^) by ichi
先日、あす香の門扉のところにセミの抜け殻があるのを ichi が発見。庭から這い出た後、ここまでやってきたようです。地上10センチ程度の高さで孵化していました（小さくてわかりにくいので拡大写真も付けておきます。各々クリックで拡大）。抜け殻を発見した翌日(7/11)、近所で一斉にセミが鳴き出したのですが、皆さんお住まいのところでも、もうセミの合唱が聞こえていますよね？
そして右ショットが、昨日の朝、庭で発見した、孵化したばかりのセミ。羽は透き通るようなきれいなグリーンで、抜け殻もまだしっとり濡れている感じ（写真クリックで拡大）。場所は（なんと）自転車カバーの上です。自転車通勤しているので、平日だと（セミさん、ゴメンなさい!!と言いながら）カバーを取らねばならないところでした。祝日＆雨の日でよかったです(^^) by dan
昨年は、2階の壁で孵化しているセミがいました（→2012/07/25参照）。どのように判断して孵化場所を選ぶのか、ホント、謎です。
奈良の伝統野菜の一つに、「大和丸ナス」があります。左写真は、左が丸ナス、右が青ナス（白ナスとも言う）です（クリックで拡大）。今、奈良ではこの丸ナスがよく出回っています。
先ずは田楽にして、召し上がっていただいてます（上右写真クリックで拡大）。ごま油を含んだナスの旨味と、少し甘めのお味噌がよく合います。この夏、あす香の献立には、丸ナスがレギュラーとなりそうです(^^) by ichi
先日入った大阪駅前第2ビルの居酒屋さん（肴屋あしか）で「あれっ？」と思ったのが、白ごはんのメニュー（右写真クリックで拡大）。小盛・中盛・大盛は良いとして「昔盛（むかしもり）」とは初めて見る言葉です。一緒にいた男性二人も知らないと言います。で、店員さんに聞いてみると、大盛よりさらに量が多い特盛りのことだそうです。
で、ものは試しと注文したところ、出て来たのが左下写真（クリックで拡大）。おーっ、すごい。ごはんが崩れないようにしっかり詰め込んであり、見た目以上のボリューム。調べるとこんなブログがありました。皆さん、考えることは同じですね(^^;;
ところで、なぜ、「昔盛」と言うのでしょうか（昔のマンガによく出てくるご飯->昔盛？ or 枕飯＝昔の風習->昔盛？）。それと後になって気付いたのですが、メニューに「サンマのまんま」という、TV番組名のような料理が…。値段から判断すると、単なるサンマではなくサンマ定食？これも気になります。どうやら、確認の為にもう一度この店に行かねばなりません(^^) by dan
久しぶりにRoccaさんで食事をしました。夜のコースをお願いしたら、出てくる出てくる、旬の野菜の美味しいお料理。心尽くしのお料理、目で楽しみ、ゆっくり味わいながらいただきました。ご馳走さまでした～(^^)
私たちが行った翌々日から、夜のメニューは、お昼の定食（日替わり菜食昼ごはん）のみとなるらしいです（→こちら）。そんなことはつゆ知らず、お邪魔したのですが、ギリギリセーフでコース料理をいただくことができました（下写真各々クリックで拡大）。あぁ良かった(^^;;。次にまたお伺いできる日が、楽しみです(^^) by ichi
■過去のRoccaさんの記事
当Diaryの記事は、下のRoccaタグから
旧あすかDiaryの記事はこちら（→2011/02/01、2006/01/21 ）
奈良自動車学校のエントランスにあったのが左の ダイハツ・ミゼット/Midget （写真各々クリックで拡大）。懐かしい(^^)。danが子供の頃は街中をまだ走っていました。その後、映画「稲村ジェーン」（1990年）で、サーフボードを積んで走っているミゼットを見たのが最後かなぁ。実物を間近にするのは、本当に久しぶり。子供の時以来の再会ということもあって、随分小さく感じます。
10数年前に ミゼットII という二代目が販売されたものの、生産中止。奈良（あるいは京都）のように狭い道が多い地域では、シルバー対策にも繋がりますし、ミゼットのような1～2人乗りコミューターがもっと普及してもいいと思います。
今、街中で一番見かけるミニカーは、トヨタのコムス/COMS でしょうか。セブンイレブンが宅配サービスに使っている超小型EVです（右写真クリックで拡大）。半径数キロ圏内を移動するだけであれば、普通車よりも断然エコ。キュートなデザインだし、お買い物／お稽古カーとして、今後、女性に人気が出るかもしれません(^_-) by dan
FM COCOLOの今月のマンスリーアーティストは、杏里です。今月、リミックスしたアルバムが出たのですが、「悲しみがとまらない」など、よく流れます。杏里、大好きでした。カラオケでもよく歌ったし、「SUMMER CANDLES」という曲は、友だちの披露宴でも歌ったことがあります。その杏里も35周年とか。私も歳をとるはずです(^^;;。料理しながら、気分はあの頃に戻り、口ずさんでいます。
さて、本題。あるお客様から、ジャガイモと玉ねぎを送って頂きました。なんてありがたい！収穫までのお手間、そして乾かしたり、送る際、傷まないようにと丁寧に梱包してくださる気遣い、頭が下がります。そして何より、こうして気にかけてくださっていること、本当に嬉しく思います。お陰さまで、美味しい味噌煮が出来ました(^^)v（左写真クリックで拡大）。ご飯との相性も抜群です。 by ichi
