ichi&danの徒然日記 〜 玄米工房あす香 〜
8年前(1999年)の12月3日、あすかは産声を上げました。この日は、わが師みのりさんを始め、お店を始めるまで支えてくれた友達や、協力してくださった方々、そしていろいろとお世話になった業者さんを招いて、オープンのパーティをしたのでした。あれから積み重ねた日々が8年…。
こうしてお店を続けて来れたのも、お客様あってのこと。本当に皆様には感謝しております。ありがとうございます。これからも、玄米の美味しさ、旬の野菜のパワーと旨味を、そのままお伝えできるように、努めていきたいと思います。
お祝いにと、お花をいただきました。ありがとうございます。嬉しくて、マジでウルウル来てしまいました。